
日本人ならほぼ毎日食べるお米。
数あるお米の中でも密かに話題になっている「無洗米」
なんといってもその名の通り洗わなくてもいいお米!
お米って洗うあの作業が面倒くさいんですよねー
それがないなんて魅力的ですよね(^ ^)
今回はそんな無洗米の人気なおすすめをランキング形式でご紹介したいと思います。
目次
無洗米と普通米の違いは?
「無洗米」はあらかじめ肌糠を取り除いているため、
ご飯を炊く前に米を研ぐ必要がありません。
研ぎ洗いをする必要がなく、水を入れるだけで炊けるので
忙しい方にはとても便利♪
しかも、白米を研ぐ際のとぎ汁がなく、水の節約になります。
栄養面でも、水溶性の栄養素は白米に比べて残っているそう(#^^#)
味も美味しくて時短・節水になるのは嬉しいポイントですよね♪
そして無洗米と普通米との大きな違いは「肌糠(はだぬか)」
つまりヌカが付いているか?付いていないか?の違いなんです。
普通米はこの肌糠を取り除くために水研ぎを行います。
肌糠の取り除いてある無洗米は水研ぎをする必要がないということです!
細かく言えばその他にも違いはありますが
炊く際の水の量が微妙に無洗米の方が多いことや、
栄養価が無洗米の方が水溶性の栄養素が水研ぎで洗い流されないことなど、
あまり大差のない事なのでそこまで気にする必要はないように思います。
無洗米のデメリットは?
無洗米のデメリットは普通米と比べて価格が少し高いという事。
しかし、無洗米は肌糠がない分
普通米と同じ10Kgでも内容量(米粒の数)は無洗米の方が多く入っています。
それを踏まえて考えると価格差もそこまで気にしなくてもいいのではないでしょうか(^^)
無洗米の人気おすすめは?
今回ご紹介する無洗米は大変人気のお米ばかりなので、是非ご参考にしてみてくださいね。
では早速おすすめをご紹介していきます。
5位 タニタ食堂の金芽米
丸の内タニタ食堂でも使用されている金芽米(きんめまい)。
国民の健康医療に大変役立つとして健康医療アワード受賞商品したお米です。
玄米の栄養を残した金芽米はビタミン・食物繊維・オリゴ糖などが豊富!
さらに、「免疫ビタミン」と言われる話題の成分LPSは白米の約6倍!
さらに、従来の白米に比べてふっくらと炊き上がり、
少ないお米で同じ量のご飯が炊きあがるため
糖質は約14%、カロリーは約17%がカットできます♪
(炊き上がり100gあたり白米は約168キロカロリー・金芽米は約144キロカロリー)
甘み・旨み成分が高く、
・健康診断の数値が・・・
という方におすすめのお米です♪
商品の詳細を見る
↓ ↓ ↓ ↓
タニタ食堂の金芽米9kg【4.5kg×2袋・送料込】【30年産】※無洗米・LPS(リポポリサッカライド)が豊富(きんめまい・お米)
4位 無洗米 愛知県産 ミルキークイーン
愛知県西部、一級「木曾川」の良質な水と自然豊かな大地で元気に育ったミルキークイーン。
もち米に似た香りと粘り気があり、
やわらかい食感が特徴底なお米です。
通常のお米はアミロース含有量が18~20%に対し、ミルキークイーンは約10%と
低いため、もちもちとした食感になっています。
ほかのお米に比べて色が白く白濁しているため、
「色白のお姫様」をイメージし、「ミルキークイーン」と名づけられました。
もっちりしたお米が好きな方におすすめです♪
商品の詳細を見る
↓ ↓ ↓ ↓
無洗米 愛知県産 ミルキークイーン 10kg 5kg×2袋 30年産 【送料無料】Shop Of The Year 米大賞 [北海道沖縄へのお届けは別途送料740円] 【コンビニ受取 コンビニ決済 後払い 可】
3位 無洗米 特別栽培米 山形県産はえぬき
自然豊かな山形県を代表する銘柄米「はえぬき」は、
コシヒカリやあきたこまちの美味しさを受けついだ優良品種。
歯ごたえのあるしっかりとした食感と適度な甘みが特徴的なお米です♪
あっさりとしたクセの無い味わいは幅広い年代に好まれています(#^^#)
「冷めても美味しさが落ちないお米」の代表とも言わる「はえぬき」は、
おにぎりやお弁当用の炊飯米として重宝され、
家庭用だけでなく業務用でも広く利用されている人気のお米です。
また、節減対象農薬と化学肥料を5割以上減らしたこだわりの特別栽培米であり、
農薬の使用状況をはじめ栽培責任者の名前、所在地や連絡先、精米業者の情報が記載され
安心が目でも確認できます。
2位 無洗米 北海道産 ななつぼし
星がキレイに見えるほど空気が綺麗な北海道で生まれたお米だからこそ、
北斗七星のように輝いて欲しいという願いから名づけられた「ななつぼし」。
「ななつぼし」は平成22年度産米の食味ランキングにおいて
北海道初の食味ランキング「特A」賞を受賞した北海道産米初の快挙のお米です!
・甘みのあるお米が好き
・食味ランキング特A米を食べてみたい
という方におすすめのお米です♪
つや・粘り・甘みのバランスに優れ、冷めても美味しいななつぼしを無洗米で食べられます(^^♪
商品の詳細を見る
↓ ↓ ↓ ↓
無洗米 北海道産 ななつぼし 10kg 5kg×2袋 30年産 【送料無料】【あす楽_土曜営業】【食味ランク特A】 [北海道沖縄へのお届けは別途送料740円] 【コンビニ受取 コンビニ決済 後払い 可】
1位 無洗米 山形県産 あきたこまち
週間無洗米ランキング堂々の1位を獲得した山形県産「あきたこまち」
なんと週間ランキングは600週を突破し現在も記録更新中なんです!
そして8年連続でグルメ大賞も受賞している人気のお米です。
「あきたこまち」はコシヒカリを母にもつ品種で、コシヒカリよりも若干噛み応えがあり、
若い人にも人気の銘柄。
また、冷めても美味しい味が保たれることからお弁当にもおすすめです♪
・甘みのあるお米が好き
・一番人気のお米が食べたい!
という方におすすめです♪
商品の詳細を見る
↓ ↓ ↓ ↓
無洗米 山形県産 あきたこまち 10kg 5kg×2袋 30年産 【送料無料】【あす楽_土曜営業】 Shop Of The Year 米大賞 [北海道沖縄へのお届けは別途送料740円] 【コンビニ受取 コンビニ決済 後払い 可】
さいごに
仕事や育児で忙しいけど、美味しいお米は家族に食べてもらいたいですよね。
「洗う水・洗う時間・手を濡らす必要がない」
すごく便利で簡単に炊ける無洗米。
家事が少し楽になりそうですね♪