黒ニンニク通販で人気のちこり村。人気の理由や口コミは?

みなさん、「にんにく」にも
種類がある事をご存知でしたか?

「黒にんにく」がその1つです。

カンタンに言ってしまうと、
通常のにんにくを発酵熟成により
パワーアップした自然食品。

今回はその「黒にんにく」で人気の高いちこり村の黒ニンニクについてじっくりご紹介します(^-^)

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黒ニンニク通販で人気のちこり村

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黒にんにくとは?

そもそも黒にんにくって何なのでしょうか?

黒にんにくとは、元気印の食材「にんにく」を、
発酵熟成によりパワーアップした自然食品のこと。

外観はキツネ色ですが、
中身は発酵により真っ黒なんだとか。

にんにくといえばの気になるニオイも
著しく低減されているのが嬉しいポイント♪

もちろん成分はぎゅっと凝縮されています。

ちこり村の有機黒にんにく5つのポイント

ちこり村の黒にんにくが人気なのにはもちろん理由があります。

  • 安心・安全の有機栽培にんにく

    目印は「有機JASマーク」。

    農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで
    自然界の力で生産された食品なので、いわば安心・安全の代名詞。

  • 発酵を大事にした「低温発酵法」を採用

    黒にんにくの真価は「発酵」にあるそうです。

    ちこり村の黒にんにくは、
    「発酵」を大事に考えた「低温発酵法」を採用しているそうです。

    なんと発酵だけでじっくり1ヵ月ほどかかっているんだとか。

    でもこれこそが「乳酸菌」や「酵母」を守るために必要な作業なんだそうです。

  • 「長期熟成」が生み出す“もっちり”食感

    にんにくの3分の2は水分なんですって!

    なので、発行直後の黒にんにくは水分がたくさん残っていてべちゃべちゃなんだとか。

    これをしっかり1ヵ月間、乾燥熟成にかけることで
    ・プルーンのようなもっちり食感に
    ・手にべとつきにくくなり
    ・成分もぎゅっと凝縮してより美味
    になったんだそうです。

    皮と実の間にもスキマが出来て、剥きやすくもなるんです。

  • きめ細かな品質管理とバラにすることでの選別

    にんにくは農産物。自然の力で育てる有機野菜。

    個体差は避けられず、一定の品質に仕上げるには入念なチェックが欠かせないのです。

    具体的には

    ・サイズや重量をそろえる
    ・傷の有無など外観で分かるものは取り除く
    ・触感でも確かめる
    ・温度や発酵時間をこまめに調整

    など、いくつものチェックを乗り越えて、ようやく黒にんにくになるんです。

  • はじめての人でも安心のサポート

    商品について不明な点は、電話にて問い合わせる事もできるから安心です。

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黒にんにくを選ぶ際のポイント

黒にんにくを選ぶ際に気にした方がいいポイントがいくつかあります。
知らずに買うよりは知っていた方がいいですよね(^ ^)

  • 原料の生にんにくの生産方法をチェック

    基本的に農薬・化学肥料を使わない「有機JASマーク」がひとつの判断基準

  • 低発酵であるかをチェック

    ひとつの目安として発酵・熟成で各1ヵ月、計2ヵ月の期間をかけていること

  • 熟成期間をチェック

    もっちりとした食感で美味しく食べられるには熟成期間が4週間程度あること

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ちこり村のにんにくの原産地は?

有機農法の先進国、アルゼンチンスペイン

外国産でも安心・安全。

基本的に農薬や化学肥料に依存しないで
自然界の力で育てる「有機栽培にんにく」が必須条件だそうです!

毎日食べるものだから、安心・安全かって重要ですよね。

30片ってどのくらいの量?

目安としては、1日に1片を毎日。

なので分かりやすい、1ヵ月分の量ということ

もちろん、食品なので食べる量に決まりはありません。

パワーが欲しい時なんかは、
3~4片を、ご自身の体調に合わせて食べてくださいね。

まとめて買いたいけど、日持ちが…

日持ちを気にしている方、ご安心ください!

賞味期限は製造日より6ヵ月もあるんだとか。

保存に優れている発酵食品ならではですね。

開封後も常温での保存が可能だそうなので、
湿気の少ない冷暗所に置いておけば問題なし。

からだに良いものだからこそ、
本当にからだに良いもの口に入れたいですね。

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ちこり村黒にんにくの口コミは・・・

・食べやすいので、何度もリピして家族で健康維持しています。

・いろんなお店の黒にんにくのお試しを購入しましたが、こちらの商品がベトつきが無く一番食べやすかったです。

・粒も大きめが揃っておりプルーンのような食感で匂いもあまり感じません。

・匂いが抑えられているし手軽に食せるのも良いです。

・色んなところから発売されている黒にんにくを食べ比べ、品質、価格等から当品は私的にベスト!

・匂いは全くない訳ではないですし、ニンニクの後味もあります。ですが、食べやすく、嫌味がない後味だと思います。

・体調がイマイチの時、4片食べると、元気が出る!

・こちらの黒にんにくは粒がしっかりしておいしいです。

・適度な柔らかさ(渇き度)でフルーツ感覚で食べられます。

・他のお試し黒ニンニクも食べ比べたけど、チコリ村さんの方が食べやすかったです。


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さいごに

意外と知られていない黒にんにく。

1度食べたらこれ以外のにんにくは
食べれなくなってしまいそうですね。

主婦の方はご近所の方におすそ分けすると喜ばれるかも。

メジャーになって流行り出す前に、
ぜひチェックしてくださいね!


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